domingo, mayo 26, 2024
13.1 C
Curicó

Seremi de Salud de O’Higgins decomisa más de 500 Kilos de carne en San Fernando

TE PUEDE INTERESAR

En un operativo de fiscalización llevado a cabo en San Fernando, la Oficina de Acción Sanitaria de la comuna, junto con la Seremi de Salud de O’Higgins, decomisaron más de 500 kilos de carne de ave, vacuno y cerdo que no eran aptos para el consumo humano. La carne estaba almacenada en una carnicería ubicada en el centro de San Fernando, y su incautación se produjo tras una denuncia ciudadana recibida por la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (OIRS).

La Seremi de Salud, Dra. Carolina Torres Pinto, hizo hincapié en la importancia de la colaboración ciudadana para la identificación de riesgos sanitarios, destacando que «es importante recordarles a las personas que pueden entregar información para que nosotros podamos intencionar una fiscalización, además de las que están ya programadas y de esta manera trabajar juntos para que los resultados en salud sean los óptimos».

Durante la fiscalización, se determinó que los productos estaban vencidos, lo que llevó a su incautación, desnaturalización y posterior destrucción, con el fin de evitar riesgos para la salud pública. Este incidente ha dado lugar al inicio de un sumario sanitario para investigar las circunstancias y responsabilidades relacionadas con el manejo inadecuado de estos alimentos.

ARTÍCULOS MÁS LEÍDOS

MÁS DE ESTA CATEGORÍA

ÚLTIMOS ARTÍCULOS

NACIONAL

REGION DEL MAULE

A la cárcel tercer imputado por robo con homicidio en Cerro Condell de Curicó

La Brigada de Homicidios (BH) de la PDI de Curicó, bajo las directrices de la Fiscalía, detuvo a Franco Mateo Córdova Zapata, de 18...

Desarticulan a un grupo armado que cometió un violento asalto en San Javier

Un grupo armado responsable de un asalto a plena luz del día el pasado 21 de mayo en San Javier, fue desbaratado gracias a...

PDI detuvo en flagrancia a menor de edad por agresión con arma cortopunzante en San Clemente

En horas de la noche del sábado, un joven de 19 años resultó gravemente herido tras ser atacado con un arma cortopunzante en la...

Detienen de un tercer sospechoso en el crimen del joven universitario en Cerro Condell de Curicó

En las últimas horas, las Fiscalía confirmó la detención de un tercer individuo implicado en el asesinato de Alexis Rodríguez González, un joven universitario...

REGIÓN O’HIGGINS