A medida que se acercan las Fiestas Patrias, el sector La Montaña de Teno se engalana para recibir la segunda versión de la Fiesta de la Prieta, un evento que promete deleitar a los amantes de la gastronomía tradicional chilena, los juegos típicos y el inconfundible aroma del campo maulino. Este 15 y 16 de septiembre, la ex medialuna Santa Adela se convertirá en el epicentro de esta celebración que ya se perfila como una tradición en la región.
Organizado por el club Promesas de La Montaña con el apoyo del CRDP y Market Maule, el evento no solo buscará entretener, sino también ofrecer un espacio vital para que los emprendedores locales puedan exhibir y vender sus productos. «Esta festividad, nacida de la idea de crear algo distintivo para nuestro sector, se centra en la familia y la participación comunitaria en la elaboración de productos derivados del cerdo,» explicó Giovanna Cordero, organizadora del evento.
La Fiesta de la Prieta también contará con un concurso culinario donde los participantes competirán por crear el mejor plato basado en prietas, un desafío que el año pasado fue ganado por Marcela Pinto de Curicó, cuya receta casera y familiar ha mejorado significativamente su emprendimiento local. «Invitamos a todos a unirse a nosotros para un fin de semana de sabor y tradición. Este año añadiremos novedades como la choriprieta, asegurando una variedad que complacerá a todos los paladares,» añadió la emprendedora.
Cristina Bravo, Gobernadora Regional y presidenta del CRDP Maule, destacó la importancia de apoyar estas iniciativas. «Estas festividades no solo preservan nuestras tradiciones rurales, sino que también ofrecen una plataforma para que nuestros emprendedores muestren sus productos a un público más amplio, justo antes del inicio de las Fiestas Patrias,» señaló Bravo.
Este fin de semana, la Fiesta de la Prieta promete ser la mejor antesala a las celebraciones del 18 de septiembre, ofreciendo una combinación perfecta de comidas típicas, música en vivo, naturaleza y diversión para toda la familia.
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