El desfile cívico se realizará este viernes desde las 17:00 horas en Avenida Libertad, mientras que la Fiesta de la Plateada se extenderá hasta el domingo con gastronomía y música local.
ROMERAL, REGIÓN DEL MAULE – La comuna de Romeral celebra este viernes 7 de noviembre su aniversario número 133, con una jornada llena de actividades cívicas, culturales y gastronómicas que reunirán a vecinos, autoridades y visitantes en el corazón de la ciudad.
Corte de tránsito y desfile comunal
Con motivo del Desfile Aniversario Comunal, el tránsito estará suspendido entre las 14:00 y 21:00 horas en las calles Avenida Libertad, Zacarías Moreno, Fernando Lazcano, Luis Saiz, Avenida Quilvo y Óscar Bonilla, entre Ruta J-55, O’Higgins y Avenida Chile.
Desfile Cívico
El desfile cívico, que comenzará a las 17:00 horas en Avenida Libertad, contará con la participación de delegaciones escolares, organizaciones sociales y agrupaciones culturales. Desde el municipio informaron que se dispondrán graderías y espacios especiales para personas con movilidad reducida y adultos mayores.
Por primera vez, participará la agrupación SEA Romeral, lo que dará un momento inclusivo dentro del acto, en el que los aplausos serán realizados en lengua de señas. Asimismo, el municipio recordó que el desfile concluirá oficialmente cuando el animador dé por finalizada la ceremonia, tras lo cual comenzará la esperada Fiesta de la Plateada, a las 20:30 horas en el Gimnasio Municipal Guillermo Mellafe.
Historia de la comuna
Romeral debe su nombre a los antiguos montes de romero silvestre que cubrían los llanos al sur del río Teno durante la época colonial. En sus orígenes fue conocida como Villa Alegre, denominación que aún conservan algunos sectores del pueblo.
Por decreto del 16 de abril de 1898, la antigua Aldea de Villa Alegre obtuvo el título de Villa, y en 1925 se cambió oficialmente el nombre a Comuna de Romeral, para evitar confusiones con otras localidades.
A lo largo de su historia, Romeral se ha consolidado como una comuna eminentemente agrícola, reconocida por su producción frutícola, vitivinícola y por el esfuerzo de sus habitantes, que han impulsado su desarrollo económico y social.
Fiesta Gastronómica de la Plateada
En el marco del aniversario comunal, se desarrollará entre el 7 y el 9 de noviembre la IX Fiesta Gastronómica de la Plateada, en el estacionamiento municipal contiguo al gimnasio municipal.
El evento —organizado por la Ilustre Municipalidad de Romeral y la Corporación Cultural de Romeral— busca rescatar la identidad culinaria local, ofreciendo múltiples versiones del tradicional plato de plateada, ya sea de vacuno o cerdo, en preparaciones como churrascas, empanadas, sándwiches, chorrillanas y pizzas.
Además, contará con emprendedores, artesanos, productores locales y foodtrucks, junto a un patio de comidas y presentaciones artísticas para toda la familia.
Horarios de la Fiesta de la Plateada:
- Viernes 7: de 17:00 a 01:00 horas.
- Sábado 8: de 12:00 a 01:00 horas.
- Domingo 9: de 12:00 a 22:30 horas.
La Fiesta Gastronómica de la Plateada 2025 se ha posicionado como una de las celebraciones más importantes del Maule, uniendo tradición, gastronomía y comunidad en el marco del aniversario 133 de Romeral.
