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Mercado Patrimonial reunirá sabores, tradiciones y cultura para celebrar los 433 años del Maule

Las cuatro provincias estarán representadas este viernes y sábado en la Plaza de Armas de Talca, con agricultura campesina, artesanía, vinos, gastronomía, música y emprendimientos. La celebración recuerda un hito histórico ocurrido en 1593 y busca reforzar la identidad regional.

TALCA, REGIÓN DEL MAULE – Productores, artesanos, emprendedores, cocineros y representantes de las cuatro provincias del Maule se reunirán este viernes y sábado en la Plaza de Armas de Talca para dar vida al Mercado Patrimonial, actividad organizada en el marco de la conmemoración de los 433 años de la Región del Maule y orientada a acercar a la comunidad parte de la diversidad cultural, productiva y gastronómica del territorio.

El lanzamiento de la actividad se realizó este lunes y contó con la presencia de alcaldes de 13 comunas, el delegado presidencial regional Juan Eduardo Prieto, consejeros regionales, autoridades y representantes de los sectores productivo y cultural.

La programación contempla una muestra de agricultura campesina, artesanía, vinos producidos en el Maule, emprendimientos, talleres de cocina y presentaciones musicales. A ello se sumará un patio gastronómico que contará con 12 restaurantes provenientes de diferentes comunas de la región.

El gobernador regional, Pedro Pablo Álvarez-Salamanca, destacó que uno de los objetivos es representar la diversidad territorial del Maule en un mismo punto de encuentro.

“Estos son fondos regionales, por lo tanto, las cuatro provincias van a estar representadas en esta feria este fin de semana”, señaló la autoridad.

Una conmemoración ligada a la historia del Maule

El encuentro también busca otorgar un sentido histórico a la celebración. El Día de la Región del Maule se conmemora cada 30 de julio, tomando como referencia un acontecimiento ocurrido en 1593, cuando el capitán Diego de Rojas fue entronizado como Corregidor del Maule.

La conmemoración regional fue instaurada en 1992, a propuesta de Manuel Francisco Mesa Seco, como una instancia destinada a reconocer la historia y fortalecer la identidad del territorio. De esta manera, durante 2026 se conmemoran 433 años desde aquel hito histórico de 1593.

crfpEn ese contexto histórico y patrimonial, el representante de Fundación Callana, Rubén Tapia, cocinero maulino y parte de la entidad encargada de la actividad, explicó que el Mercado Patrimonial pretende poner en valor la cultura, las tradiciones y el patrimonio regional, reuniendo distintas expresiones provenientes del territorio.

Junto con relevar el carácter cultural del encuentro, el gobernador Álvarez-Salamanca invitó a las familias de Talca y de las distintas comunas del Maule a participar durante ambas jornadas, destacando que este tipo de espacios también permiten impulsar la economía local y entregar una vitrina a productores, emprendedores y cultores regionales.

La inauguración tendrá además un elemento que, hasta ahora, permanece bajo reserva. El gobernador anticipó que este viernes en la Plaza de Armas se dará a conocer “una sorpresa centenaria”, sin entregar mayores antecedentes respecto de qué se tratará.

Así, el Mercado Patrimonial buscará convertir el centro de Talca en un punto de encuentro para las distintas identidades que conviven en el Maule, vinculando historia, gastronomía, producción local y patrimonio como parte de la celebración regional.

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