La Plaza de Armas de la comuna reúne a emprendedores, cocinerías, artesanos y artistas en un evento que busca transformarse en una tradición para potenciar el turismo y la identidad local.
MOLINA, REGIÓN DEL MAULE – La comuna de Molina vive este fin de semana la primera versión de la Feria Gastronómica «Sabores de Invierno», un panorama familiar que reúne gastronomía típica, artesanía, emprendimientos y espectáculos en vivo en la Plaza de Armas.
Impulsada íntegramente con recursos municipales, la iniciativa busca convertirse en una tradición para la comuna, entregando un espacio para que emprendedores locales y de otras comunas puedan exhibir y comercializar sus productos, al mismo tiempo que fortalece el turismo y la identidad molinense.
Durante la ceremonia inaugural realizada al mediodía del viernes 26 de junio, el alcalde de Molina, Felipe Méndez, destacó que esta feria nace con la intención de consolidarse como un evento permanente. «Estamos muy contentos como comuna porque estamos dando identidad local con platos típicos y queremos institucionalizar una feria nuestra, una feria de Molina. Sabemos que muchas comunas tienen sus ferias en esta época y nosotros también tenemos ahora ‘Sabores de Invierno’, que llegó para quedarse. Esperamos que todos los años sea una tradición y, sobre todo, que nuestros emprendedores puedan vender sus productos y obtener ingresos», señaló.
Por su parte, la directora de la Dirección de Desarrollo Comunitario (DIDECO), Luzmira Albornoz, valoró la alta convocatoria registrada en la jornada inaugural e invitó a visitantes de toda la región. «Es la primera feria que tenemos en la comuna de Molina y ha causado bastante furor. Tenemos mucho público y numerosos puestos, por lo que invitamos a las personas de la provincia y de toda la región a acercarse y disfrutar de caldos, sopas, pan amasado, tortillas, pebre y muchas otras preparaciones», indicó.
Además de las cocinerías y los emprendimientos gastronómicos, la feria contempla artesanías, clases magistrales de cocina y shows en vivo, ofreciendo una amplia programación para toda la familia.
Como parte de las actividades de este sábado 27 de junio, estará presente el reconocido influencer gastronómico Otakín, quien recorrerá la feria compartiendo con los asistentes. La jornada artística considera las presentaciones de Marcela Leiva y Dúo Prohibido.
En tanto, para el domingo 28 de junio están programados los espectáculos de Generación Cassette, Banda OK, Los Apasionados y Los Tigres de Santa Clara. Durante ambas jornadas, el evento funcionará entre las 11:00 y las 21:00 horas.
Desde el municipio adelantaron que esta feria será el punto de partida de un proyecto que continuará durante el año con futuras ediciones de «Sabores de Otoño», «Sabores de Primavera» y «Sabores de Verano», con el objetivo de fortalecer el emprendimiento local, incentivar el turismo y consolidar a Molina como un destino atractivo en cada estación del año.
