Pese a las bajas temperaturas y la lluvia, cientos de visitantes llegaron hasta la comuna para disfrutar de la gastronomía, el emprendimiento local, la artesanía y una variada programación artística que consolidó a este tradicional evento como uno de los panoramas invernales del Maule.
EMPEDRADO, REGIÓN DEL MAULE – Un positivo balance dejó la Fiesta del Hongo Silvestre 2026, luego que durante dos jornadas la Plaza de Armas de Empedrado recibiera a cientos de visitantes provenientes de distintos puntos de la Región del Maule y del país, quienes participaron de una de las celebraciones gastronómicas y culturales más representativas de la comuna.
Ni las bajas temperaturas del viernes ni la lluvia registrada durante el sábado impidieron que familias, amigos y turistas recorrieran los 24 stands habilitados para esta versión, donde pudieron disfrutar de preparaciones elaboradas con hongo silvestre, además de artesanía, cervecería artesanal, concursos, juegos tradicionales y diversas actividades para toda la familia.
El programa artístico también fue uno de los grandes atractivos del evento. Durante la primera jornada se presentaron Gavilanes de Chile, Puro Rancho y Contrabando Sureño, mientras que el segundo día el escenario recibió a Guerreras KPOP, el Elenco Folclórico de Pelarco, la Academia de Cueca y Danza Folclórica del Centro Cultural de Empedrado, además de Los Reales del Valle, Alacranes de la Sierra y Onda Llanera, junto con una muestra audiovisual dedicada al hongo silvestre y una batalla de freestyle animada por Anubis, Destello, DJ Azer Beats y Mati Ortega.
Pablo Ortega Arias, director del Departamento de Desarrollo Económico Local (DEL), destacó la respuesta del público y el desempeño de los emprendedores.
«Hacemos un positivo balance, aun cuando las condiciones climáticas no nos acompañaron por el intenso frío del viernes y la lluvia del sábado. Conversando con los emprendedores, a todos les fue bastante bien, así que agradecemos a toda la comunidad que vino a participar y a los visitantes que estuvieron en la actividad. Esperamos que esta fiesta siga creciendo año tras año», señaló.
El entusiasmo también fue compartido por quienes participaron como expositores. Blanca Torres, emprendedora local, valoró la alta asistencia durante ambas jornadas.
«Estuvo muy entretenida la Fiesta del Hongo Silvestre. Pensamos que iba a llegar menos gente por la lluvia y el frío, pero fue todo lo contrario. Había mucha gente y nos fue muy bien», comentó.
Entre los asistentes destacó la presencia de visitantes provenientes de otras comunas. Paz Zúñiga, quien viajó desde Talca, manifestó su satisfacción tras vivir por primera vez la experiencia.
«Vine especialmente desde Talca para conocer la Fiesta del Hongo Silvestre. Es primera vez que participo y agradezco a la Municipalidad de Empedrado por organizar este tipo de actividades», indicó.
Desde la Municipalidad de Empedrado, a través de la Dirección de Desarrollo Económico Local (DEL), agradecieron el compromiso de expositores, emprendedores, artistas, organizaciones, funcionarios municipales, equipos de apoyo y de todas las personas que hicieron posible una nueva edición de esta tradicional celebración.
Asimismo, el municipio reconoció el respaldo de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo del Maule, destacando su aporte para fortalecer el emprendimiento, la gastronomía local y la promoción del patrimonio natural y cultural de la comuna.
La Fiesta del Hongo Silvestre se ha consolidado como uno de los principales panoramas invernales de la Región del Maule, impulsando el turismo, la economía local y la puesta en valor de un recurso natural que cada temporada reúne a cientos de visitantes en Empedrado.
