Las autoridades de salud de la Región del Maule decretaron prohibición de funcionamiento para el conocido supermercado «Los Ricos Pollos» ubicado en el corazón de Romeral, cerca de la plaza principal, debido a serias violaciones de las normativas sanitarias. Esta decisión se tomó después de descubrir que el establecimiento vendía productos cárnicos en condiciones inaceptables, poniendo en riesgo la salud pública.
Segun informo radio Condell, durante una reciente inspección, se encontraron más de mil doscientos kilogramos de carne en estado de descomposición almacenados en el supermercado, los cuales fueron inmediatamente retirados y desechados en un relleno sanitario autorizado. Además, se descubrió que pollos crudos estaban siendo sumergidos en una solución de agua con cloro dentro de contenedores, una práctica destinada a disimular olores desagradables y la mala calidad del producto. Esta carne de pollo, que se ofrecía asada para consumo en el local, constituía un riesgo directo para los consumidores.
Ante el hallazgo de estas irregularidades, las autoridades sanitarias han decidido mantener la prohibición de funcionamiento de «Los Ricos Pollos» como medida preventiva y de protección para los residentes y visitantes de Romeral. Estas acciones subrayan el compromiso de las autoridades con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, y la importancia de proteger la salud pública.
Las autoridades han instado a los consumidores a estar alertas y reportar cualquier irregularidad en establecimientos alimentarios. Asimismo, se espera que se tomen las medidas correctivas necesarias por parte del supermercado para garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias en el futuro y evitar la repetición de incidentes similares.
